Le commerce équitable est un modèle commercial qui responsabilise les producteurs et favorise des conditions commerciales plus équitables.

Mais le modèle se caractérise également par des résultats plus équilibrés en termes de parité, telles qu'une plus grande égalité des chances de participer au commerce ou qu’une proportion beaucoup plus élevée de femmes dirigeantes par rapport aux modèles commerciaux traditionnels.